Varalan menut

Tutustu menuvaihtoehtoihin. Ravintolamme ammattilaiset ovat suunnitelleet valmiit menuratkaisut erilaisiin tilaisuuksiin.
Valitse valmis kokonaisuus tai rakenna omasi.

Rakenna omaan tilaisuuteesi sopiva menu alla olevista vaihtoehdoista. HUOM! Yksi menukokonaisuus /ryhmä. Minimi henkilömäärä ruokatilauksille on 5 hlöä.
Yli 60 henkilön ryhmille kysy erillinen tarjous menukokonaisuuksista myynti@varala.fi tai 03-2631 211.

Mikäli tilaisuuteen tehdään viime hetken toimitustilauksia tilaisuuspäivänä, veloitamme lisätoimitusmaksun 50€.

Salaatit (hinta/ruokailija): (sis. leipä ja levite)

Vihersalaatti sis. salaattisekoitus, kurkku ja tomaatti (M, G, Veg.) . . . 3,50 €
Itämainen kaalisalaatti (M, G, Veg.) . . . 3,50 €
Talon perunasalaatti (M, G) . . . 4,50 €
Lämminsavulohella (salaatissa) +2 €/ hlö
Mozzarellasalaatti pensasmustikoilla (L, G) . . . 5,50 €
Kreikkalainen juustosalaatti (L, G) . . . 5,50 €
Hedelmäinen leipäjuustosalaatti (L, G) . . . 5,50 €

Brie-viikunasalaatti (L, G) . . . 6,50 €
Maalaissalaatti broilerilla (L, G) . . . 6,50 €
Kylmäsavulohisalaatti (L, G) . . . 6,50 €

Caesar-salaatti (L, G)

naturel . . . 5,00 €

paahdetulla broilerilla TAI savulohella . . . 6,50 €

Liha- ja kalaruoat (hinta/ruokailija):

Makkaralajitelma (L, G) sis. kolmea eri makkaraa n.300 g ja sinappia . . . 7,50 €
Naudan pannupihvit (n. 200 g) pippurikastikkeessa (L, G) . . . 7,50 €
Yrttikanaa (M, G) . . . 9,00 €

Vuohenjuustobroileria . . . 10,50 €
Aasialainen grillikana (M, G) . . . 9,00 €
Possunkylkeä bbq-kastikkeessa (M, G) . . . 10,50 €
Paistettu naudan entrecôte pihvi (n.200 g) punaviinikastikkeessa (M, G) . . . 13,00 €

Ylikypsää härkää punaviinikastikkeessa . . . 13,00 €
Chimichurri lohta (M, G) . . . 11,50 €
Kuhaa voi-viinikastikkeessa (L, G) . . . 13,00 €

Fast Food (hinta/ruokailija):

Pizza (Normaali kokoinen 30 cm hapanjuuripizzapohja) . . . 14,50 €

Spicy pepperoni (L)
Tomaatti-mozzarella (L)
Kylmäsavulohi bianco (L)
Kolmen juuston pizza

Gluteenittomista tuotteista laskutamme 1 € lisähinnan/henkilö

Burrito-täytteet:

Jauheliha (M, G) . . . . 9,50 €
Broileri (M, G) . . . . 9,50 €
Kasvis (M, G, Veg.) . . . 9,50 €
Burrito-täytteet ovat gluteenittomina.
Burritot sisältävät valitun täytteen, 2kpl vehnätortilloja/hlö, tomaattisalsaa ja guacamolea. HUOM! Tortillat saatavana myös gluteenittomina. Gluteenittomista tuotteista laskutamme 1€ lisähinnan/hlö.

Täytetyt pitaleivät:

Nyhtöpossua bbq-täytteellä (M, G) . . . 10,50 €
Nyhtöbroileria bbq-täytteellä (M, G) . . . 10,50 €

Pulled vege bbq-täytteellä (M,Veg) . . . 10,50 €

Täytetyt pitaleivät sisältävät valitun täytteen, 2 kpl pitaleipiä/hlö, coleslaw-salaattia (G,M) ja paprika-jalapenohilloketta (G,M,Veg).

HUOM! Pitaleivät saatavana myös gluteenittomina. Gluteenittomista tuotteista laskutamme 1€ lisähinnan/hlö.

Kasvisruoat (hinta/ruokailija):

Härkis-wok (M, G, Veg.) . . . 8,50 €
Tomaattinen seitankebab (M, Veg.) . . . 8,50 €
Marokkolainen kukkakaali-kikhernecurry (G,M,Veg) . . . 8,50 €

Kiusaukset (hinta/ruokailija):

Kinkkukiusaus (L, G) . . . . 10,50 €
Mausteinen kanakiusaus (L, G) . . . 10,50 €
Lohikiusaus (L, G) . . . . 12,50 €
Savuporokiusaus (L, G) . . . 12,50 €
Lasagne (L) . . . . 12.50 €

Lisäkkeet 3,50 €/hlö:

Maalaislohkoperunat (M, G, Veg.)
Chili-lohkoperunat (M, G, Veg.)
Uunissa paahdetut yrttiperunat (M, G, Veg.)
Cheddar-kermaperunat (L, G)
Peruna-artisokkagratiini (L, G)
Kookosriisi (M, G, Veg.)
Paahdetut uunijuurekset (M, G, Veg.)
Ratatouillekasvikset (G, M, Veg.)
Hunaja-rakuunaporkkanat (M, G)

Kastikkeet 3,50 €/hlö:

Punaviinikastike (M, G)
Kermainen pippurikastike (L, G)
Bearnaisekastike (L, G)
Ranskankerma chimichurrikastike (L, G)
Tsatziki (VL, G)
Guacamole (M, G, Veg.)
Tomaattisalsa (M, G, Veg.)

Jälkiruoat (hinta/ruokailija):

Puolukka-kinuskipannacotta (L, G) . . . 5,50 €
Sitruuna-mascarponevaahto (L, G) . . . 5,50 €
Talon suklaabrownie, kahvi ja tee (M, G, Veg.) . . . 9,00 €
Talon omenainen kinuski-puolukkapiirakka & vaniljavaahto (L), kahvi ja tee . . . 9,00 €
Juustokakkua ja marjakastike, kahvi ja tee . . . 9,00 €
Talon mokkapala (L), kahvi ja tee . . . 9,00 €
Talon porkkanapiirakka (L), kahvi ja tee . . . 9,00 €
Vadelmaunelmaleivos (L), kahvi ja tee . . . 9,00 €
Rommi-suklaa leivos (L), kahvi ja tee . . . 10,00 €
Keksivalikoima, kahvi ja tee . . . 5,50 €
Fazerin konvehteja, 3kpl . . . 1,90 €
Kahvi ja Tee . . . . 3,00 €

Kahvitarjoilut

Voit aloittaa aamusi, tilaisuutesi tai kokouksesi runsaasta, herkullisesta ja terveellisestä buffet-aamiaisesta 9 € / hlö
Aamiainen tarjoillaan ravintola Säteessä ma-la klo 7.15-9.00 ja sunnuntaisin klo 7.30–9.00

Iltapäivällä katamme kahvia, pullaa ja hedelmiä Ravintola Säteeseen klo 14-15 väliseksi ajaksi hintaan 6,50 € /hlö

Vaihtoehtoisesti voit tilata tarjoilut varaamaasi tilaan Varalan urheiluopiston alueella.

Kokoustarjottavat (hinta/hlö):

Hedelmävalikoima (sis. kolmea hedelmää) . . . 3,00 €
Hedelmävalikoima (sis. kolmea hedelmää), kahvi ja tee . . . 5,50 €
Kahvi ja Tee . . . . 3,00 €
Talon omenainen kinuski-puolukkapiirakka & vaniljavaahto (L), kahvi ja tee . . . 9,00 €

Talon mokkapala (L), kahvi ja tee . . . 9,00 €

Talon porkkanapiirakka (L), kahvi ja tee . . . 9,00 €
Croissant ja appelsiinimarmeladi . . . 3,00 €
Riisipiirakka ja munavoi (L) . . . 3,00 €
Talon smoothie (L, G) . . 3,50 €
Keksivalikoima . . . . 5,50 €
Fazerin konvehteja, 3kpl . . . 1,90 €
Suklaasuukko . . . 2,00 €
Kokous-snack (L) sis. juureslastuja, nachoja, suolapähkinät ja ranch-jogurttidippi 5,50 €
Täytetty croissant, kahvi ja tee . . . 9,00 €
Täytetty sämpylä tai ruisleipä, kahvi ja tee (L) . . 9,00 €
Talon pulla, kahvi ja tee (L) . . . 9,00 €
Buffet-aamiainen Ravintola Säteessä . . . 9,00 €

Kahvila Anna palvelee Varalan päärakennuksen alakerrassa.

Voit varata ryhmällesi tarjottavat etukäteen tai antaa jokaisen valita itse kahvilamme runsaasta ja herkullisesta valikoimasta.

Muistathan tilata kokoustilaasi myös virvokkeet tai vesipullot tilaisuutesi ajaksi!

Sitruuna-kivennäisvesipullo (0,5l), energiapatukka ja hedelmä 6,00 €/hlö
Vesipullo 2,50 €/hlö
Virvoke 0,5 l pullo (kahvilassa on erilaisia 0,5 l juomia, joita viedään vain erikseen tilattaessa) 3,00 €/hlö

Käytännön asioita ruokatilaisuuksiin liittyen

Lämpimät ruoat tuodaan lämpölaatikoissa, joista ruuan voi nostaa esille silloin kun se ryhmälle sopii. Avaamattomat lämpölaatikot pitävät ruoan lämpimänä noin 2 tuntia. Kylmäsäilytystä vaativat ruuat löydät jääkaapista. Ruokatoimituksia voi tilata kello 15 – 19 välille. Mikäli toivot, että ruoka on valmiiksi katettu, niin siitä tulee sopia tilausta tehdessä myyntipalvelun kanssa.
Tilaukset viimeistään viikkoa ennen tilaisuutta. Yksi menukokonaisuus /ryhmä. (min. 5 hlö ryhmä) Esimerkiksi: alkuun Broiler-caesarsalaatti, pääruokana Cajun lohta, lisäkkeenä Uunissa paahdetut rosmariiniperunat, kastikkeena Bearnaisekastike ja jälkiruokana Porkkanakakkua, kahvi ja tee.

Tilaukset myyntipalveluun viimeistään viikkoa ennen tilaisuutta. Varalan myyntipalvelu 03-2631 211 tai myynti@varala.fi

Hinnat sisältävät arvonlisäveron.

Kysy ruoka-ainerajoitteista tilausta tehdessäsi. Huomioimme seuraavat erikoisruokavaliot (M = maidoton, L = laktoositon ja G = gluteeniton) sekä mm. mausteallergiat. Ilmoitathan mahdolliset ruoka-aineallergiat koko ryhmältäsi tilausta vahvistaessasi.
Rantasaunoille ja hirsisaunalle meillä ei ole anniskeluoikeutta. Astiavuokra (mikäli tarjoilut tulevat Varalan ulkopuolelta) alkaen 20 €. Lopullinen hinta määräytyy osallistujamäärän mukaan.

Tiedustelut ja varaukset:

Varalan myyntipalvelu 03 2631 211 tai myynti@varala.fi

Hinnat sisältäen arvolisäveron.

Haluatko aloittaa kokouspäiväsi herkullisella aamupalalla. Tutustu vaihtoehtoihin!