Ravintolapalvelut
Ravintola Säde
Ravintola Säteessä nautitaan päivän ateriat: aamiainen, lounas ja päivällinen.
Buffet-aamiainen 9 € / hlö. Ma-la klo 7.15-9.00 ja sunnuntaisin klo 7.30–9.00.
Lounas joka päivä klo 11-13.30.
16,90 €/aikuinen, 8,5 €/lapsi 5-12 v., 12 €/lapsi 13-15 v., 4,50 €/lapsi 1-4 v.
Päivällinen ma-la klo 16-18, 11,50 €
kurssien ja leirien aikana päivällinen myös sunnuntaisin.
> Katso ajankohtaiset aukioloajat
Katso lounas-ja päivällislista alta.
Säteessä järjestetään myös isompien ryhmien kahvitukset sekä iltapalat kurssilaisille ja leiriläisille. Lähes 200-paikkainen ravintolasali soveltuu myös illanviettopaikaksi tai erilaisiin juhlatilaisuuksiin.
Ravintolamme ammattilaiset huolehtivat tarjoilut myös Varalassa järjestettäviin kokouksiin, saunailtoihin ja juhliin. Tehdessäsi tilavarauksia pyydä samalla tarjous tilaisuuteesi sopiviin tarjoiluihin.
Menut erilaisiin tilaisuuksiin
Tutustu menuvaihtoehtoihin. Ravintolamme ammattilaiset ovat suunnitelleet valmiit menuratkaisut erilaisiin tilaisuuksiin. Valitse valmis kokonaisuus tai rakenna omasi. Pyydä tarjous tilaisuuteesi.
Menupaketit
Varalan Juhlamenu
Rentoon illanviettoon
Saunailtoihin ja juhliin
Kevään ja kesän juhliin
Lounas- ja päivällislista
VKO 23
MAANANTAI
LOUNAS
Butterchicken (voikana) (G, L) Riisi, Keitetty peruna / Butter chicken, Rice, Poiled potato
Mausteinen Jauhelihapata (G, M) / Minced beef stew
KASVISRUOKA Parsakaali- linssikorma (G, M) / Broccoli-Lentil Korma
Keksiä, hedelmiä, kahvi ja tee
PÄIVÄLLINEN
Värikäs kalkkunapastavuoka (L) / Colorful Turkey Pasta Casserole
Vaniljavanukas (G, L) Marjahillo (G, M) / Vanilla Pudding + Berry Jam
TIISTAI
LOUNAS
Possucurrya (G, L) Riisi, Keitetyt perunat / Pork Curry (G, L) Rice, Boiled Potatoes
Talon Chilikalaleike (L) Valkosipulikastike (G, L) / Crispy fish with chili
KASVISRUOKA Herkkusienirisotto (G, L) / Mushroom Risotto
Keksiä, hedelmiä, kahvi ja tee
PÄIVÄLLINEN
Perinteinen lihakeitto (G, M) / Traditional Meat Soup
Pannukakku (L) Hillo (G, M) / Pancake with Jam
KESKIVIIKKO
LOUNAS
Kanaa pähkinäkastikkeessa (G, L) Riisi, Porkkanaperunasose (G, L) / Chicken in Peanut Sauce (G, L) Rice, Mashed potato
Meksikon Pikajuna (uunimakkara) (G, L) / Mexican Express (Baked Sausage)
KASVISRUOKA Mausteiset kasvispyörykät (G, M) Valkosipuli- persiljakermaviili (G, L) Raejuusto- kasvistäyte /
Keksiä, hedelmiä, kahvi ja tee
PÄIVÄLLINEN
Jauhelihapihvit Juustoisessa- tomaattikastikkeessa (L) Keitetyt perunat / Minced Meat Patty in Cheesy Tomato Sauce
Banaanirahka (G, L) / Banana Curd
TORSTAI
LOUNAS
Pilvenpiirtäjänkana (G, L) Riisi, Keitetyt perunat / Skyscraper Chicken, Rice, Boiled Potatoes
Chili con carne (G, M) / Chili con carne
KASVISRUOKA Kreikkalainen Kasvispaistos (G, M) / Greek Vegetable Bake
Keksiä, hedelmiä, kahvi ja tee
PÄIVÄLLINEN
Kanaa ja kasviksia aasialaisessa kastikkeessa (G, M) Riisi / Chicken and Vegetables in Asian Sauce, Rice
Marja- kaurapaistos (L) / Berry-Oat Crumble
PERJANTAI
LOUNAS
Naudanliha Ragu (G, M) Riisi, Keitetyt Perunat / Beef Ragu, Rice, Boiled potato
Tonnikala- Katkarapupastavuoka (L) / Tuna fish pasta with shrimp
KASVISRUOKA Juustoinen härkis-kasvislasagnette (L) / Cheesy Härkis-Vegetable Lasagnette
Keksiä, hedelmiä, kahvi ja tee
PÄIVÄLLINEN
Mausteinen kalkkuna- kasvisvuoka (G, M) / Spicy Turkey-Vegetable Casserole
Aurinkokiisseli (G, M) / Sunshine Pudding
LAUANTAI
LOUNAS
Välimerellinen Uunikana (G, L) Riisi, Paahdetut perunat / Mediterranean Baked Chicken,
Kebabkiusaus (G, L) / Kebab Casserole
KASVISRUOKA Kukkakaali- voipapugratiini (G, L) / Cauliflower-Butter Bean Gratin
Keksiä, hedelmiä, kahvi ja tee
PÄIVÄLLINEN Perinteinen Jauhelihakastike (G, L) Perunasose (G, L) / Traditional Minced Meat Sauce, Mashed potato
Talon vispipuuro (M) / House-made Whipped Porridge
SUNNUNTAI
LOUNAS
Nyhtökanaa Bbq-kastikkeessa (G, M) Riisi, Keitetyt perunat / Pulled Chicken in BBQ Sauce, Rice, Boiled Potatoes
Perinteinen kaalilaatikko (G, M) / Traditional Cabbage Casserole
KASVISRUOKA Puutarhurin Kasvislasagne (L) / Vegetable lasagne
Keksiä, hedelmiä, kahvi ja tee
Pidätämme oikeudet muutoksiin.
G = gluteeniton, L = laktoositon, M = maidoton, Veg. = vegaaninen Käytämme Suomalaista lihaa. Ilmoitamme kirjallisesti erikseen, mikäli alkuperämaa on joku muu. Pidätämme oikeudet muutoksiin.
HYVÄÄ RUOKAHALUA!
Ryhmät yli 6 hlöä varaukset ennakkoon puh. 03-2631 111 / vastaanotto.
Lämpimän ruuan lisäksi hintaan sisältyy myös salaattipöytä, leivät- ja levitteet sekä ruokajuomina jäävesi, maito ja piimä.
Erikoisruokavaliot pyydämme ilmoittamaan ennakkoon. Ilmoitukset erikoisruokavalioista sähköpostitse keittiömestari Antti Kungas, sähköposti etunimi.sukunimi(at)varala.fi.
Lounas joka päivä 11-13.30.
Opiskelijat ja yläkouluryhmät ma-pe klo 11 alkaen. Yritysasiakkaiden ja muiden ryhmien ruokailut klo 12 alkaen.
Päivällinen ma-la 16-18 (sunnuntaisin ei päivällistä)
(kurssien ja leirien aikana päivällinen myös sunnuntaisin)
Lämpimän ruuan lisäksi hintaan sisältyy myös salaattipöytä, leivät- ja levitteet sekä ruokajuomina jäävesi, maito ja piimä.
Kahvitarjoilut
Kahvitarjoilut
Voit aloittaa aamusi, tilaisuutesi tai kokouksesi runsaasta, herkullisesta ja terveellisestä buffet-aamiaisesta Ravintola Säteessä 9,00 € / hlö.
Iltapäivällä katamme kahvia, pientä suolaista, pientä makeaa ja hedelmiä Ravintola Säteeseen klo 14-15 väliseksi ajaksi hintaan 9,00 € /hlö.
Vaihtoehtoisesti voit tilata tarjoilut varaamaasi tilaan Varalan urheiluopiston alueella:
KOKOUSTARJOTTAVAT (HINTA/HLÖ):
Kahvi ja Tee . . . 4,00 €
Makeat
Talon mansikka-raparperipiirakka & vaniljavaahto (L), kahvi ja tee . . . 11,00 €
Porkkanapiirakka (L), kahvi ja tee . . . 11,00 €
Talon mokkapala (L), kahvi ja tee . . . 11,00 €
Vadelmajuustopiiras (L, G), kahvi ja tee . . . 11,00 €
Päivän pulla, kahvi ja tee (L) . . . 11,00 €
Vadelmaunelmaleivos (L), kahvi ja tee . . . 13,00 €
Key lime leivos (L), kahvi ja tee . . . 13,00 €
Hedelmävalikoima . . . 3,00 €
Hedelmävalikoima, kahvi ja tee . . . 6,50 €
Keksivalikoima, kahvi ja tee . . . 6,50 €
Talon smoothie (L, G) . . . 3,50 €
Fazerin konvehteja, 3kpl . . . 2,50 €
Suklaasuukko . . . 2,50 €
Suolaiset
Täytetty croissant, kahvi ja tee . . . 12,00 €
Täytetty sämpylä tai ruisleipä, kahvi ja tee (L) . . . 12,00 €
Suolainen piirakka, kahvi ja tee . . . 12,00 €
Croissant ja appelsiinimarmeladi, kahvi ja tee . . . 8,00 €
Riisipiirakka ja munavoi (L), kahvi ja tee . . . 8,00 €
Kokous-snack (L) sis. sipsejä, nachoja, pähkinämix ja ranch-jogurttidippi . . . 6,50 €
Kahvila Anna palvelee Varalan päärakennuksen alakerrassa.
Voit varata ryhmällesi tarjottavat etukäteen tai antaa jokaisen valita itse kahvilamme runsaasta ja herkullisesta valikoimasta.
Muistathan tilata kokoustilaasi myös virvokkeet tai vesipullot tilaisuutesi ajaksi!
Vesipullo 2,00 €/hlö
Virvoke 0,5 l pullo 3,50 €/hlö
Hinnat sis. alv 13,5 %
Käytännön asioita ruokatilaisuuksiin liittyen
Käytännön asioita ruokatilaisuuksiin liittyen
Lämpimät ruoat tuodaan lämpölaatikoissa, joista ruuan voi nostaa esille silloin kun se ryhmälle sopii. Avaamattomat lämpölaatikot pitävät ruoan lämpimänä noin 2 tuntia. Kylmäsäilytystä vaativat ruuat löydät jääkaapista. Ruokatoimituksia voi tilata kello 15 – 19 välille. Mikäli toivot, että ruoka on valmiiksi katettu, niin siitä tulee sopia tilausta tehdessä myyntipalvelun kanssa.
Tilaukset viimeistään viikkoa ennen tilaisuutta. Yksi menukokonaisuus /ryhmä. (min. 5 hlö ryhmä) Esimerkiksi: alkuun Broiler-caesarsalaatti, pääruokana Cajun lohta, lisäkkeenä Uunissa paahdetut rosmariiniperunat, kastikkeena Bearnaisekastike ja jälkiruokana Porkkanakakkua, kahvi ja tee.
Tilaukset myyntipalveluun viimeistään viikkoa ennen tilaisuutta. Varalan myyntipalvelu 03-2631 211 tai myynti@varala.fi
Hinnat sisältävät arvonlisäveron.
Kysy ruoka-ainerajoitteista tilausta tehdessäsi. Huomioimme seuraavat erikoisruokavaliot (M = maidoton, L = laktoositon ja G = gluteeniton) sekä mm. mausteallergiat. Ilmoitathan mahdolliset ruoka-aineallergiat koko ryhmältäsi tilausta vahvistaessasi.
Rantasaunoille ja hirsisaunalle meillä ei ole anniskeluoikeutta. Astiavuokra (mikäli tarjoilut tulevat Varalan ulkopuolelta) alkaen 20 €. Lopullinen hinta määräytyy osallistujamäärän mukaan.
Tiedustelut ja varaukset:
Varalan myyntipalvelu 03 2631 211 tai myynti@varala.fi
Hinnat sisältäen arvolisäveron.
Kahvila Anna ja Annan puoti
Kahvila Anna on viihtyisä hengähdyspaikka päärakennuksen alakerrassa. Kesäisin kahvilan edustalla on terassi.
Annasta löydät makeaa ja suolaista purtavaa herkutteluun tai pikku nälkään. Kahvilan 50 asiakaspaikan ansiosta kahvilassa on tilaa myös ryhmien tilauskahvituksille.
Kahvilan puodissa on myynnissä mm. matkalla tarvittavia hyödyllisiä pientarvikkeita.